Floridita

Floridita, també conegut com El Floridita, és un bar i restaurant de la ciutat de l'Havana, Cuba, que funciona des 1817 i es va fer mundialment famós gràcies a l'escriptor i periodista Ernest Hemingway, que acostumava a visitar-la amb regularitat. El seu eslògan és "La cuna del daiquirí" (en català "El bressol del Daiquiri") i el mateix Hemingway va acréixer la seva fama amb una frase que va atreure a turistes de tot el planeta: <div style="clear:{{#switch:left|center=both|#default=left;"/>

« Mi mojito en La Bodeguita, mi daiquirí en El Floridita". »
— Ernest Hemingway, Escrit per ell mateix en una de les parets de La Bodeguita del Medio

L'escriptor va acabar per convertir-se en el principal atractiu turístic per a visitants que arriben de tot el món a conèixer El Floridita, al punt en què una estàtua d'un Hemingway recolzat a l'extrem de la barra és la gran atracció del bar.

Història

El Floridita va obrir les seves portes el 1817 amb el nom de La Pinya de Plata, en Obispo y Montserrate, la mateixa cantonada on funciona actualment. Poc després va ser anomenat La Florida. El 1910 es va ampliar amb l'àrea de restaurant, cap al carrer Montserrate, comandat per un xef francès.

El 1914, el català Constantí Ribalaigua Vert va començar a treballar com cambrer i quatre anys més tard es convertiria en propietari del local, adquirint-lo a Sala i Perera, ja sota el seu nom definitiu, Floridita. N'hi ha que asseguren que va ser Constantí (també conegut com a "Constante") qui va portar per primera vegada a l'Havana el daiquiri, una beguda que hauria nascut a l'interior de Cuba.

A la dècada del 1930, Hemingway es va instal·lar a l'Hotel Ambos Mundos, a poca distància de Floridita, bar del qual es va fer habituar i on acostumava a beure daiquiri gairebé tots els dies i, especialment, la variant Papa Doble, creada en el seu nom i dita així pel fet que a Cuba es coneixia afectuosament l'escriptor com "Papa". Fins i tot quan es va mudar a Finca Vigía, als afores de l'Havana, habitualment viatjava fins a la capital per beure el seu daiquiri favorit al lloc què ell anomenava "el millor bar del món".

El Floridita es va convertir així en un homenatge permanent a Hemingway, amb una exhibició de fotografies de l'escriptor amb els seus amics (gairebé en totes acompanyat per un Papa Doble), així com un bust en bronze realitzat el 1954 i ubicat allà on era el seu racó favorit dins del bar, i una escultura a mida real de 2003 on se li veu recolzat sobre la barra. A partir de l'obertura de Cuba al turisme internacional, nombroses visites guiades passen diàriament per El Floridita perquè els viatgers es fotografiïn al costat de l'escultura de l'escriptor.

El 1991 El Floridita va ser totalment remodelat, encara que respectant tots els elements originals que el van fer famós, inclòs el bust de Hemingway i la barra.

Visitants il·lustres

A més de Hemingway, per les taules i la barra del Floridita van passar Gary Cooper, Tennessee Williams, Marlene Dietrich, Jean-Paul Sartre, Giorgio Armani, Ornella Muti, Imanol Arias, Jean Michel Jarre, Matt Dillon, Paco Rabanne, Ted Turner i Jane Fonda, Pierce Brosnan, Naomi Campbell, Compay Segundo, Ana Belén i Víctor Manuel, Graham Greene, els Ducs de Windsor Eduard VIII i Wallis Simpson, Gene Tunney, Carlos Lombardía, Ava Gardner, Spencer Tracy, Rocky Marciano, Joaquín Sabina, Pablo Milanés, Silvio Rodríguez, Javier Sotomayor, Kate Moss, Fito Páez, Danny Glover i Jack Nicholson, entre d'altres.

Premis, reconeixements i mencions

  • El 1953, la revista Esquire el va reconèixer com un dels set bars més famosos del món.
  • El 1992 va rebre el premi "Best of the Best Five Star Diamond" de l'Acadèmia Nord-americana de Ciències Gastronòmiques.
  • En Anglaterra hi ha el bar Floridita London, a Espanya el Floridita Madrid, i en Califòrnia, Estats Units, El Floridita Restaurant, que emulen l'ambient cubà del seu homònim havaner, amb la seva "perfecta barreja de glamour i decadència d'una era passada". El Floridita Dublin, a Irlanda, també va homenatjar la famosa cantonada d'Obispo i Montserrate, però finalment va tancar les portes.
  • Hemingway no podia evitar esmentar en la seva obra al Floridita: "Islands in the stream" ofereix una detallada descripció del bar on va passar llargues hores de la seva vida.
Se encuentran en las siguientes categorías:
Envieu un comentari
Consells i suggeriments
Organitzar per:
Serkan Akyüz
8 de julio de 2015
It is just a once-to-go touristy place. You sip your daiquiri like Hemingway used to do and listen to musicians play hasta siempre commandante che. It is an experience that you won't repeat afterwards
Angel Juarez
18 de febrero de 2019
What to say about possibly the most well-known daiquirí spot in the world. Just go, because you have to, and let the rythm of the music bring you to another level
Didi Jacky
29 d'abril de 2018
If you are in Habana-Old City, you should stop by and at least have a Daiquiri @El Floridita. Comparing to the other bars, here is a bit pricey; but it worths????????Moreover, live music&ambiance is ????????
AoStefan
21 de diciembre de 2015
.. Used to b a top place in Cuba, first came here back in 2007!! 5 vistis since then. Now its just becoming a tourist-trap...totally over filled!
Rita Garcia
6 d'abril de 2018
Great place, but very crowded with tourists. They had live music which was good, but the crowded w/tourists part made it not so pleasant. Cute place though, and definitely worth a quick stop. :)
Sebastian
11 d'agosto de 2016
Best place to get a Daiquirí Hemingway-style.
Carregueu més comentaris
foursquare.com
8.5/10
Felipe i 22,263 més persones han estat aquí
Mapa
Avenida Bélgica, La Habana, Cuba Obtenir adreces
Mon-Sun Noon–1:00 AM

Restaurante Floridita a Foursquare

Floridita a Facebook

Southernmost Beach Resort

a partir de $360

The Reach Resort The Waldorf Astoria Collection

a partir de $269

Santa Maria Suites Resort

a partir de $208

Southernmost House Hotel

a partir de $279

Southernmost Inn Adult Exclusive

a partir de $143

Southwinds Motel

a partir de $118

Llocs recomanats a prop

Veure tot Veure tot
Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
Ciutat vella de l'Havana

La ciutat vella de l'Havana (espanyol: La Habana Vieja) és el centre

Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
Gran Teatro de La Habana

El Gran Teatro de La Habana (Cuba)

Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
Capitolio (l'Havana)

El Capitolio Nacional de La Habana és un edifici construït en 1929 a l

Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
Museu de la Revolució (l'Havana)

El Museu de la Revolució, ubicat a l'Havana, reuneix material i

Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
Catedral de l'Havana

La Catedral de l'Havana és un temple catòlic al cor de La Habana V

Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
Castell de la Real Fuerza

El Castell de la Real Fuerza es considera un distintiu exponent de

Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
El Templete

El Templete is a monument in Havana, Cuba, that pays homage to the

Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
San Salvador de la Punta Fortress

San Salvador de la Punta Fortress is a fortress in the bay of Havana,

Atractius turístics similars

Veure tot Veure tot
Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
Kremlin de Moscou

El Kremlin de Moscou (en rus Московский Кремль, Moskovksi Kreml

Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
Ciutat vella de l'Havana

La ciutat vella de l'Havana (espanyol: La Habana Vieja) és el centre

Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
Glacera Perito Moreno

La Glacera Perito Moreno està situada a Argentina, entre els 47º i 5

Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
Fiord de Geiranger

El fiord de Geiranger (Geirangerfjorden) és un fiord de la regió de S

Afegir a la llista de desitjos
He estat aquí
Visitat
Monestir de Batalha

Santa Maria da Vitória na Batalha, conegut comunament com Monestir de

Veure tots els llocs similars