Pamukkale ("Castell de cotó" en turc) és un emplaçament natural a Turquia al sud-oest de la provincia de Denizli.
Hi ha una gran formació geològica de travertins de color blanc intens (formada per carbonat càlcic), produïts per la precipitació de calci d'aigües termals. A sobre dels travertins hi ha les ruïnes romanes de l'antiga ciutat de Hieràpolis. Fou declarada Patrimoni de la Humanitat a l'any 1988.